Odkryj sekret długowieczności Azjatów. Gotuj po tajsku!
Jak dietetyk zwiedza świat? Oczywiście od kuchni! Wszystko po to, aby poprzez pasję i miłość do jedzenia komponować jeszcze lepsze plany żywieniowe. Dieta powinna być smaczna, różnorodna i aromatyczna, a kuchnia tajska właśnie taka jest, dlatego często wplatam ją w jadłospisy. Odbycie kursu kuchnia tajskiej było jednym z moich marzeń odkąd pierwszy raz wybrałam się […]
Kasza gryczana z bobem i cukinią. Idealny obiad na lato!
Latem bób możemy kupić wszędzie. Warto od czasu do czasu zastąpić nim mięso, gdyż bób jest bogaty w białko, błonnik, kwas foliowy oraz minerały i nie zawiera tłuszczu.Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj.Czas przygotowania: 20 min.Stopień trudności: łatweRodzaj posiłku: […]
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem
Młoda kapusta z boczkiemi i koperkiem to propozycja na letni lunch lub kolację. Kapusta zapobiega anemii, podnosi odporność, poprawia kondycję włosów, skóry i paznokci, a w dodatku ma bardzo mało kalorii. Młoda kapusta jest delikatniejsza i bardziej łatwostrawna. Gotuje się bardzo szybko, a jej przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Mimo, że kapusta jest bardzo zdrowa i […]
Kasza bulgur ze szparagami, jajkiem, fetą i orzechami
Kiedy nadchodzą upały, mamy ochotę na dania lekkie i chłodne. Ten przepis sprawdzi się jako zimny lunch lub kolacja. Składniki możesz modyfikować w zależności od gustu i zawartości lodówki. Przpisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj. Wypróbuj również: Szparagi z gotowanym jajkiem, […]
Pieczony dorsz z cytryną i młodymi ziemniakami
Przyrządzanie ryb może wydawać się trudne. Wypróbuj mój prosty przepis na aromatycznego i soczystego dorsza. 20 min. i zdrowy obiad gotowy! Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj.Czas przygotowania: 20 min. Stopień trudności: łatwe Rodzaj posiłku: obiad Ilość: 2 porcje […]
Roladki z bakłażana z serkiem i koperkiem
Prosty przepis na letnią przekąskę. W sam raz na grilla, imprezę w ogrodzie czy lekką kolację. Roladki można jeść rękami. Uwaga! Bardzo szybko znikają z talerza! Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj. Czas przygotowania: 15 min. Stopień trudności: łatwe […]
Kurczak w pomarańczach w wykonaniu Pani Ani
Staram się być z moimi w stałym kontakcie. Nawet jeśli mieszkają zagranicą, w innej strefie czasowej, a kontakt odbywa się poprzez e-mail czy Skype. Aby jak najlepiej dostosować dietę zawsze prosze o przesyłanie zdjęć sylwetki, wyników badań, dzienniczka żywienia. Stały kontakt i nadzór dietetyka nad procesem odchudzania sprawia, że efekty moich podopiecznych są bardzo dobre. […]
Papryki faszerowane ryżem, mięsem i fetą
Faszerowane papryki to danie popularne w Ameryce Południowej, na Węgrzech i w krajach śródziemnomorskich. W każdym kraju przepis, a właściwie farsz jest trochę inny. Moja receptura jest bardzo prosta i oczywiście dietetyczna. Papryka jest bogata w antyutleniacze takie jak likopen, witamina C i E. Za jej ostry smak odpowiada kapsaicyna. Ma ona właściwości antynowotworowe i przyspieszające […]
Fusilli alla pomodoro z mozzarellą i rukolą
Makaron może być dietetyczną potrawą. Wiele zależy od sosu. Lekki sos na bazie pomidorów to podstawa. Do tego czosnek, cebula, mozzarella, zielenina, przyprawy i lekki obiad gotowy! Pomidory są bogate w naturalny przeciwutleniacz-likopen. Jest on bardziej przyswajalny jeśli pomidory zostaną przetworzone na przecier. Gotowanie, pieczenie czy duszenie pomidorów również zwiększa ich antyutleniającą moc.Wszystkie przepisy pochodzą z […]
Najprostszy pudding chia
Nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) robią na świecie ogromną furorę. Należą do czołówki super food, czyli żywności o wyjątkowej wartości odżywczej. Nasiona chia to doskonałe źródłem kawasów nienasyconych. Chia zawiera idealne proporcje kwasów omega-3 do omega-6. Nie zawiera glutenu, dlatego jest świetną alternatywą dla pszenicy. Zawiera również sporo białka, magnezu, żelaza i witaminy A. Pudding chia to […]
