Fusilli alla pomodoro z mozzarellą i rukolą

Makaron bezglutenowy
Makaron może być dietetyczną potrawą. Wiele zależy od sosu. Lekki sos na bazie pomidorów to podstawa. Do tego czosnek, cebula, mozzarella, zielenina, przyprawy i lekki obiad gotowy! Pomidory są bogate w naturalny przeciwutleniacz-likopen. Jest on bardziej przyswajalny jeśli pomidory zostaną przetworzone na przecier. Gotowanie, pieczenie czy duszenie pomidorów również zwiększa ich antyutleniając...
Czytaj dalej

Makaron z ciecierzycą i rukolą w sosie pomidorowym

Makaron z ciecierzycą przepis
Makaron bardzo często jest na czarnej liście produktów ,,tuczących" i ,,niezdrowych". Makaron pojawia się w moich dietach ku zaskoczeniu i radości klientów. Wszystko zależy od tego jak go ugotujemy (al dente) i jakie dodamy do niego składniki. Lekki sos i dużo warzyw sprawi, że będzie to dietetyczne i bardzo zdrowe danie. Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis moż...
Czytaj dalej