Metamorfoza Pana Pawła

Dietetyk Wrocław
- 19 kg, -16% tkanki tłuszczowej w 9 miesięcy Z Panem Pawłem współpracowałam stacjonarnie przez 9 miesięcy. Przyszedł do mnie z BMI 33 (otyłość I stopnia), masą ciała 103 kg oraz  znaczymy otłuszczeniem ciała (24%) i organów wewnętrznych (11 stopień). Ze względu na specyfikę pracy Pana Pawła (częste wyjazdy, spotkania i imprezy) nie narzucałam mu szybkiego tempa chudnięcia. Czasami były to 4 k...
Czytaj dalej

,,Czy cukier krzepi?” Moja wypowiedź dla radiowej Trójki

Dietetyk radio
Zostałam poproszona o wypowiedź na temat cukru i mitów żywieniowych do audycji w radiowej Trójce. Poniżej jej fragment. - Na co dzień pojawia się mnóstwo informacji na temat tego, co jest zdrowe. Jednak za chwilę okazuje się, że to nie prawda. Co robić w takiej sytuacji? Mity żywieniowe pojawiają się wraz z nowym, modnym produktem, który trzeba zareklamować. Nagle w mediach jest głośno o b...
Czytaj dalej

Pełnoziarnista tarta z dynią i serem pleśniowym

Tarta z dynią przepis
Tarta, a właściwie quiche z dynią to pyszna propozycja na kolację lub...śniadanie! Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Lekko słodki smak dyni idealnie komponuje się ze słonymi serami. Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj. Czas przygotowania:...
Czytaj dalej

Jajka-jeść czy nie jeść?

jajka cholesterol
Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które odgrywa wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Białko buduje i regeneruje tkanki, zwiększa odporność oraz reguluje metabolizm.  Jakie jajka wybrać? Każde jajko jest oznaczone ciągiem znaków w formacie X-YY-AABBCCDD. Najważniejsza jest pierwsza liczba, która wskazuje sposób hodowli drobiu. X to liczba od 0 do 3, co odpowiednio oznacza: 0 - C...
Czytaj dalej

Najprostsze, domowe lody owocowo-jogurtowe

Lody owocowo jogurtowe
Dzisiaj zrobiłam pierwsze domowe lody! Przepis jest szybki i prosty. To doskonała alternatywa dla kupnych lodów, które zawierają dużo tłuszczu i zbędnych dodatków. Lody mają orzeźwiający, lekko słodki smak. Są idealną przekąską w upalne dni. Do ich zrobienia potrzebne będą specjalne pojemniczki do robienia lodów.Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć s...
Czytaj dalej

Makaron z cukinii i marchewki

Warzywne spaghetti
Taki makaron to świetna alternatywa dla osób na diecie! Możesz bez przeszkód zjeść pyszne spaghetti bolognese bez obaw dotyczących ilości kalorii porcja zwykłego makaronu zawiera około 170-200 kcal. Mój przepis na warzywny makaron dostarcza jedynie ok. 50 kcal! Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej dieci...
Czytaj dalej

Napoje, nektary, soki – co wybrać?

Napoje nektary soki
Zdecydowanie zbyt dużo dzieci oraz dorosłych wybiera napoje, które zawierają sporo cukru. Wypijanie dużych ilości słodkich napojów przyczynia się do rozwoju nadwagi i otyłości, gdyż dostarcza nam dużo pustych kalorii. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jaka jest różnica miedzy napojem, nektarem, a sokiem. Który z nich jest najlepszym wyborem?Napoje - nie mają określonej minimalnej zawart...
Czytaj dalej

Kaszotto, czyli zdrowsza wersja risotto

kaszotto przepis
Kasza jęczmienna obniża poziom cholesterolu, poprawia wygląd skóry i reguluje trawienie. W tym przepisie nie gotujemy kaszy w sposób tradycyjny, całą potrawę robimy na jednej patelni! Kasza + Warzywa = Samo Zdrowie!Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj.Czas przygotowan...
Czytaj dalej