Przyrządzanie ryb może wydawać się trudne. Wypróbuj mój prosty przepis na aromatycznego i soczystego dorsza. 20 min. i zdrowy obiad gotowy!
Wszystkie przepisy pochodzą z moich planów żywieniowych. Ten przepis może znaleźć się również w twojej indywidualnie dopasowanej diecie. Aby ją zamówić kliknij tutaj.Czas przygotowania: 20 min.
Stopień trudności: łatwe
Rodzaj posiłku: obiad
Ilość: 2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
Energia: 427 kcal
Białko: 24 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany ogółem: 63 g
Błonnik: 7 g
Składniki:
– filet z dorsza (200 g/2 szt.)
– ziemniaki wczesne (700 g, ok. 14 szt.)
– koperek (8 łyżeczek)
– czosnek (4 szt.)
– oliwa z oliwek (2 łyżki)
Sposób przyrządzenia:
- Ziemniaki umyć i ugotować.
- Dorsza opłukać, osuszyć, ułożyć na folii aluminiowej, posypać solą i pieprzem, obłożyć ząbkami czosnku i plastrami cytryny.
- Zawinąć folię i ułożyć na blasze. Piec w temp. 180 st. C przez około 20 min.
- Ziemniaki i rybę przełożyć na talerz i posypać świeżym koperkiem.
mgr inż. Agnieszka Kopacz, dietetyk kliniczny
