Insulinooporność – przyczyny, diagnostyka i leczenie
Insulinooporność to plaga XXI wieku. Nieleczona prowadzi do rozwoju cukrzycy typu 2. Najczęściej dotyczy ona osób z nadwagą i otyłością (zwłaszcza brzuszną), ale nie tylko. Na czym polega insulinooporność, jak się ją diagnozuje i leczy? CO TO JEST INSULINOOPORNOŚĆ? Insulinooporność to zaburzenie homeostazy glukozy, które polega na zmniejszeniu wrażliwości tkanek na insulinę, mimo jej prawidłowego […]
Przychodzi facet do dietetyka
Nie wiem jak was, ale mnie nie bawią teksty w stylu ,,Facet bez brzucha jest jak kufel bez ucha” albo ,,Piwo to moje paliwo”. Wiem, czym jest otyłość brzuszna i jak skraca życie oraz pogarsza jego jakość. Ostatnio zdałam sobie sprawę, że zgłaszający się do mnie na konsultacje dietetyczne mężczyźni mają z reguły od 19 […]
5 powodów, aby zacząć odchudzanie latem
Największy boom na odchudzanie przypada na początek roku. To wtedy siłownie i gabinety dietetyczne przeżywają oblężenie. W styczniu i lutym pracuję po 14 h/dobę i piszę diety do 2 nad ranem. Kolejny boom na odchudzanie przypada na wiosnę. Lato tuż tuż i każdy chce wyglądać dobrze w bikini. A co, jeśli wciąż odkładałaś odchudzanie na […]
Jajka-jeść czy nie jeść?
Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które odgrywa wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Białko buduje i regeneruje tkanki, zwiększa odporność oraz reguluje metabolizm. Jakie jajka wybrać? Każde jajko jest oznaczone ciągiem znaków w formacie X-YY-AABBCCDD. Najważniejsza jest pierwsza liczba, która wskazuje sposób hodowli drobiu. X to liczba od 0 do 3, co odpowiednio oznacza: 0 […]
Napoje, nektary, soki – co wybrać?
Zdecydowanie zbyt dużo dzieci oraz dorosłych wybiera napoje, które zawierają sporo cukru. Wypijanie dużych ilości słodkich napojów przyczynia się do rozwoju nadwagi i otyłości, gdyż dostarcza nam dużo pustych kalorii. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jaka jest różnica miedzy napojem, nektarem, a sokiem. Który z nich jest najlepszym wyborem?Napoje – nie mają […]
Ananas – egzotyczny sojusznik w odchudzaniu
Ananasy to popularne owoce egzotyczne goszczące na naszych półkach sklepowych. Głównie sprowadzane są z Kostaryki, Filipin, Brazylii i Tajlandii. Uwielbiamy ich soczysty i słodki smak. Co kryje się w tych owocach? Bromelaina – to enzym znajdujący się w świeżych owocach i młodych łodygach ananasa. Jego główną funkcją jest trawienie białek. Pełni także rolę ochronną przed […]
O energetykach dla radiowej Czwórki
Już nie tylko dorośli, ale także dzieci nadużywają napojów energetyzujących. A te sieją spustoszenie w organizmach. POSŁUCHAJ Popularne energetyki zawierają dużą ilość kofeiny, która zwłaszcza w przypadku najmłodszych konsumentów może być niebezpieczna – biją na alarm eksperci z European Food Safety.Prawie 70 proc. europejskich nastolatków spożywa napoje energetyzujące – wynika z badań, które w […]
Wywiad o wodzie dla zdrowie.gazeta.pl
Dietetyk: „woda kryształowo czysta” lub „specjalnie dla ciężarnych” – to marketingowe wymysły. Zwykle kryje się za nimi woda bardzo podobna do kranówki [WYWIAD]Chlor czy ozon? Skąd bakterie w kranie? Czy woda „górska” może pochodzić z ujęcia na nizinach? Twarda woda ma jakieś zalety? O to, jaką wodę pić, żeby sobie nie zaszkodzić i co sprawdzić, […]
,,Czy grozi mi zakwaszenie?” Wywiad dla zdrowie.gazeta.pl
Zakwaszenie organizmu – realny problem czy kolejna głupia moda? Jak się objawia? Czym grozi? Miałam przyjemność udzielić wywiadu na ten temat portalowi zdrowie.gazeta.pl: Trudno włączyć telewizor i nie natknąć się na reklamę suplementu „przeciw zakwaszeniu organizmu”. Ponoć współczesna dieta i typowy styl życia nie pozwalają go uniknąć, a konsekwencje są bardzo poważne. Ile w tym […]
